Чували ли сте за капама, чомлек, шупла, целуварчи /подлучено с чесън цвекло, задушено с брашно/, бракада /качамак с месо/, ялови баници, суджуци и кървавици?

Всичко това може да опитате днес и утре в Добринище. Най-добрите кулинари ще разкрият тайните на местната кухня и ще представят най-характерните гозби. Тези гозби най-много естествено вървят с чаша греяно червено вино. Празникът няма да мине и без звучните пирински песни. Площадът ще се изпълни не само с аромата на вкусни гозби, но и с кръшни народни хора, и с весело настроение.

Студеният декемврийски въздух на площад „Независимост” в Добринище ще бъде огрят от топлата пара, която ще се носи от кулинарната изложба.

Заради очаквания голям интерес на гости от цялата страна празникът ще е два дни – на 28 и 29 декември от 16,00 часа.

Отрупани маси с кестенови изкушения събраха на празник стотици гости в Брежани. А симитлийското село от години се хвали с най-сладките кестени. Всяка година дамите на селото изненадват с кулинарното си майсторство като превръщат брежанските кестени в кулинарни творения. Тази година присъстваха и традиционни, вкусни ястия от още три планини. Кулинарната изложба събра вкус и аромати от Пирин, Рила, Влахина и Малешевска планина.

Тържествен звън огласи село Брежани. За десета поредна година празникът започна с неповторимото ухание на печените брежански кестени на Марчело Канестрели, богата трапеза и вкусен хляб.

А празник без веселие не може. В програмата се включиха ансамбъл „Веселие“, МФГ „Веселие“, децата от КУД Гоце Делчев, Република Северна Македония, „Огражденска четворка“ и оркестър „Щуро маке“ със солисти - Ирина Паскалева и Здравко Георгиев.

С  празника се популяризират кестените, мотивират се хора и институции за възстановяването на кестеновите гори, които в последните години търпят поражения от болест по кората на дърветата.

За юбилейното издание председателят на сдружение „Хора и Традиции“ Румяна Панова заедно със Снежана Стоименова подариха почетни плакети на приятели и организатори на това прекрасно събитие – кметът на Община Симитли – Апостол Апостолов, кметът на Брежани – Благой Стефанов, Райна Гюрова, Катя Лулейска и Зенил Реджепов – председател на КУД Гоце Делчев, Република Северна Македония.

Първи кулинарен фестивал се проведе в гоцеделчевското село Баничан на Малка Богородица.

Празникът е посветен на прочутия в региона баничански воден лук и местния специалитет огледна баница. Огледна баница - така са наричали баницата, която в миналото невестите са правили за семейството на своя бъдещ жених в село Баничан.

Баничанският лук е основна съставка в огледната баница. Когато родителите на момчето идвали на оглед (сгледа) в дома на момичето, тя ги черпела с тази баница.

За гостите от България и чужбина организаторите от читалище „Изгрев“ бяха подготвили изложби базари на селскостопанска продукция, кулинарни специалитети от Беласица, Пирин, Родопите и Рила.

Специално участие във фестивала в Баничан взеха учениците от ПГ по МСС “П.К.Яворов”, гр. Гоце Делчев и гостите от Югоизточен район на Република Северна Македония.

Гостите на празника имат възможност да се насладят на изпълненията на самодейни фолклорни групи от региона.

Село Баничан е известно с хубавата си минерална вода, красивите везани пищюмали (престилки), баничанския кромид лук, множеството щъркели, които гнездят в селото и могат да бъдат гледани в реално време през камери в интернет, както и добродушните магарета в специално изградения за тях Приют край селото.