Перуанецът Фреди Ромеро прави еликсир от лилава царевица на площада в Благоевград. Той е един от многото участници във Фестивал на греяното вино, който се провежда до неделя в Благоевград.  Ромеро живее от 35 години в София и добре говори български. Дошъл да учи „Информатика“, но се влюбва в красивата българка Йорданка и остава завинаги в България.  В началото работил по специалността си в посолството, но след това се отказва.

 

Пътува с индианците в цяла България. Прави и продава сувенири от Перу и сок от лилава царевица. Не много за сега са благоевградчаните, които опитват от сока му според него, защото не са чули и не знаят какъв еликсир е. Но който опита, му харесва и иска още, и още. Има интересен и различен вкус. Сокът е много разпространен в Перу. Вари се с кората на ананас, карамфил и канела. Като стане студен се слага лимон, захар и ябълка на малки парченца. Това е един от малкото видове царевици, които имаме в Перу, споделя рецептата си Фреди. 

 

Готви и перуанска кухня. Най-вече с риба тон. В посолството често го канят да прави перуанска кухня. Особено когато е националния празник на Перу. Българите я харесват. Готварството му е хоби, прави го с голямо удоволствие и с много любов.

Който иска да опита перуански ястия и сок от лилава царевица, или пък да си купи перуански сувенир,  Фреди е до неделя на площада в Благоевград. 

Бяло вино с шоколад, черешово вино, плодово вино, пиперливо вино и джинджър се предлагат на площада в Благоевград. Вяло започнаха първите наздравици на Фестивала на греяното вино. През деня се забелязваха повече хора на скарите и мезетата, въпреки скъпотията. Кюфтета и кебапчета по 1,20 лв., плескавица, свинска вратна пържола и пилешко бутче  по 6 лв., пилешко шишче по 4 лв., пържени картофи по 3 лв. се търгуваха  и привличаха погледите на огладнелите.

 

Най-примамливи бяха целите прасенца и агънца, които се въртяха на жар. Там цените варираха от 3лв. за 100 грама за прасенце и 4,50 лв. за 100 грама за агънцето. Продавачите се надяват довечера, когато започва и музикалната програма да има повече желаещи за напитките. Греяната ракийка върви по 3 лв. за 50 мл., като тя е по специална рецепта с ябълка и круша. Най-големият хит обаче си остава бялото винце с шоколад, което е предпочитано от дамите. Също така виното джинджър примамва нежния пол със съставките си от джинджифил, фреш портокал, канела и карамфил. 

 

Мъжете пък опитват най-много от пиперливото винце, което е с черен пипер, канела, джинджифил, индийско орехче, портокал и бренди. Цените варират като най-евтиното е 3 лв. за 300 грама. Но най-много силният пол са примамени от греяната ракийка. 

Е, ако искате да опитате нещо интересно, оригинално и различно, не се бавете. Фестивалът на греяното вино е в Благоевград на площада до паметника на Гоце Делчев до неделя./agencia.bg